Pracny

Pracny, tenhle recept máme od kamarádky Evy, respektive od její maminky. Jsou příjemně kořeněné a voní vanilkou.





Na pracny budete potřebovat:


240 g hladké mouky
180 g másla
100 g moučkového cukru
90  g mletých vlašských ořechů
1 lžíci kakaa
půl lžičky citronové kůry ( my jsme použily sušenou z DMka)
půl lžičky skořice
na špičku nože mletého hřebíčku
na špičku nože prášek do pečiva

moučkový a vanilkový cukr na obalení

Z uvedeného množství je asi 70 kousků


Na pracovní ploše nebo ve velké míse smíchejte všechny sypké suroviny, potom k nim přidejte na kousky pokrájené změklé máslo a zpracujte v těsto. Těsto nechte asi hodinu odpočinout.


Formičky lehce vytřete máslem, do formiček vtlačujte kousky těsta. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 12-15 minut.

Ještě horké vyklopte, pak obalte v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.